IFの入れ子構造と、別テーブル作って数字振るの、どっちが好みかと言われたらメンテナンス性考慮して別テーブルかなぁ...という苦肉の策。
やりたかったのは『Excelで、位置がまちまちなブランクを含む範囲のうち、右から2番めの文字列を取り出す』。いちばん右は簡単に取り出せたのだけれど、2番めは別テーブル作って埋まってたら番号入れる、ブランクなら0にして、LARGE関数とIF・INDEXを組み合わせてやっと取り出せた。