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パニプリにもタマリンドが使われているらしく、結局タマリンドとはなんぞやという疑問しか湧かない…タマリンド色素…
@Wechselbalg
そうなんですか、メジャーなスパイスなんですね！日本じゃあまり聞かないので謎に思ってました…
@unidonmogumogu いやー、わかんないっすよ。
ちなみにジャルジラマサラは、一部日本でも買えましたが（自分は輸入食品屋で買った。通販もあり）塩分もスパイスもいい感じに調合されてるので、ハチミツとか入れると自家製スポドリが楽にできました。
やはり暑い国のものは、効果が高いですね…（先人の知恵盲信タイプ）
@Wechselbalg 日本でも買えるのありがたいですね、興味が出てきました！簡単スポドリはいいですね〜残ってるっていうだけでも一定の効果があるっていうのなんとなくわかります、漢方も同じ感じですし
@unidonmogumogu タマリンドは、よくは知りませんがスパイスの一種です。
インドとかだと、メジャーですね。
ジャルジラマサラ（飲み物系に使う熱中症予防に使えるスパイス）とかに入ってます。
シーシャ（水タバコ）の味にもあります。
甘酸っぱい味です。見かけは確か、デカイそら豆？みたいだった記憶が。