こんな時間に、普通にタイ的なイエローカレー(ペーストモノ)。

お米をしゃぶしゃぶしながらそのまま食べるか、水溶き片栗粉(orコーンスターチ)か某つるりんこ(デキストリン)を使うか、日本のカレーは投入できないペースト量で作ってしまった。

鶏肉もも一枚・しめじ・椎茸・えのき・コーン、ココナッツミルク一缶、大蒜一片、ナンプラー＋醤油(紫峰)にマギーブイヨン、何故かちょいグリーン後で(カレー度UP)足し。