@trope 询问了一下chatgpt

玉米谷蛋白氨基酸（Corn Gluten Amino Acids）是从玉米谷蛋白（Corn Gluten）中提取的氨基酸。玉米谷蛋白是玉米的一种副产品，含有大约65%的蛋白质。这些蛋白质中包含多种不同的氨基酸。
谷氨酸（Glutamic Acid）是一种特定的氨基酸，它在生物体中扮演着重要的角色，包括在蛋白质结构和生物化学过程中。谷氨酸是一种非必需氨基酸，可以通过食物获取，也可以由身体自行合成。

两者之间的主要区别是：

1. **范围**: 玉米谷蛋白氨基酸是指从玉米谷蛋白中提取的所有氨基酸的集合，而谷氨酸是这些氨基酸中的一种。
2. **组成**: 玉米谷蛋白氨基酸包括多种不同的氨基酸，包括必需氨基酸和非必需氨基酸，而谷氨酸是单一的氨基酸。

玉米谷蛋白氨基酸是一种商业产品，用于化妆品和个人护理产品中，因为它们可以提供保湿和抗刺激的效果 (https://cosmetics.specialchem.com/inci-ingredients/corn-gluten-amino-acids#:~:text=Get%20all%20info%20about%20CORN,acids%20%281)。在这方面，它们的用途和谷氨酸不同，后者通常不用于这些应用。
因此，玉米谷蛋白氨基酸和谷氨酸是不同的，尽管玉米谷蛋白氨基酸中可能包含一些谷氨酸。