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殺伐としたタイムラインにサメが!

ヒレはフカヒレスープにして残りはかまぼこやはんぺんや魚肉ソーセージにしよう…(

新鮮なサメ肉はフライも美味しいらしい…

モウカサメはよく食べられてるみたいネ

このへんだとスーパーでもたまに売ってますね。

@ant_onion @fuka
モウカザメの心臓は、一時期レバ刺しの代替品として流行ったよね。(全然違うけどね

都内でも食べられるとこあるみたいなんですがいまだにありつけておらず…!

@fuka @ant_onion
アレはあれでなかなかんまい。クセもないしね。以前知り合いの中華料理屋で出てきたなぁ

ごま油と塩で、みたいな感じですかね?中華風でも美味しそう

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