先日食べた大学イモがとてもうまかったのでまた大学イモ食べたいなあ…でも大学イモが常に置いてある店を知らないんだよなあ…。
そういえば中華料理屋のデザートに大学イモ無かったっけ？と調べてみたら、中華料理のイモの飴だきは大学イモとは似てるが違うものらしい。
イモの飴だきの方が飴部分がパリパリしてるらしい。うまそ！！
行ける範囲の中華料理屋探して片っ端からメニューを確認してリスト作っているところ。
https://80c.jp/culture/20121227-148.html