自分は100均に売ってる電子レンジでパスタ茹でるやつでそうめん茹でてる電気ケトルのお湯を使えばお湯を沸かすのも暑くないし、茹でた後も水を張ったボウルにドボンしてから水を捨てるようにすればそこまで暑くならずに済む感じ
……とはいえ、そのあと洗うのに使う流水こと水道水がぬるいのよね……つらい……#fedibird
レンジでそうめんもうちょっと詳しく
・100均て売ってる電子レンジでパスタやるやつに2把(100g)入れる・電気ケトルで沸かしたお湯を規定ラインまで入れる・電子レンジで3分ぐらいチンする(吹きこぼれに注意)・その間に大きめのボウルに水を張ってザルを沈めておいて待機・ボウルに流水を流し込みながら、茹でた麺をお湯ごとボウルの中のザルにダイブ・ザルを引き上げ湯を捨ててから、麺を流水で洗う・適当に盛り付けて食べるって感じにしてる
お湯が少ないのもあってちゃんとやるよりは味が落ちるけど、電子レンジに出し入れする瞬間だけ暑いのを我慢すればOKになるからだいぶ楽ただし1人前ずつしか作れないので、1人か2人ぐらいまででないとかえって手間がかかる感じ
#fedibird
様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。
レンジでそうめんもうちょっと詳しく
・100均て売ってる電子レンジでパスタやるやつに2把(100g)入れる
・電気ケトルで沸かしたお湯を規定ラインまで入れる
・電子レンジで3分ぐらいチンする(吹きこぼれに注意)
・その間に大きめのボウルに水を張ってザルを沈めておいて待機
・ボウルに流水を流し込みながら、茹でた麺をお湯ごとボウルの中のザルにダイブ
・ザルを引き上げ湯を捨ててから、麺を流水で洗う
・適当に盛り付けて食べる
って感じにしてる
お湯が少ないのもあってちゃんとやるよりは味が落ちるけど、電子レンジに出し入れする瞬間だけ暑いのを我慢すればOKになるからだいぶ楽
ただし1人前ずつしか作れないので、1人か2人ぐらいまででないとかえって手間がかかる感じ
#fedibird