&つけただけだとターミナルのセッションにぶら下がったままなのでターミナルを落とすとkillされるトラップだ！
昔はまったなぁ……。

$ nohup node hoge &
で最初から切り離して実行するか、普通にバックグラウンドで動かした後でjobsで番号調べてdisownで切り離すか、あたりで対応するんだっけか。＞BT