いろんなことやりたくなくてつらい
今夜はチャーハン。ジャコ入り
QT: https://fedibird.com/@taidabr9/111470457650163523 [参照]
リクエストでチャーハン作ったのだが、チャーハンはいつも上手く作れないので基本に立ち返る。うまい。 https://www.sirogohan.com/sp/recipe/cha-han/amp/
というわけで昼ごはん。キムチと白米と鶏むね唐揚げとリケンのごまスープ。キムチはカクテキが美味しかった。美味美味
空腹の状態で動き回ると良くない考えに取り憑かれがちである。ちゃんと食べなきゃな。
皿は洗った。あとは朝ごはんなんだが、全く食べる気がしない。コーヒーはいれた…
玄米ご飯、あじの焼き漬け、リケンのゴマスープにゆで卵と手羽元2本投入のお昼ご飯。満足。野菜が足りないけど、それは夕飯にでも。
本日のこしらえもの2
手羽元のさっぱり煮。これは一見手がかかりそうで楽ちんだな。ゆで卵美味しい
さばの大根おろし煮作ったのだが、骨を取るのが大変…
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/sabaorosi/
アジの焼き漬けを作る。今回は焼きネギもプラスしてる。いい匂いだな。
お昼飯食べた。惣菜のナムルと弁当残りのミートボールににんじんしりしり＋チーズを乗せ、玄米ご飯＋温泉卵。美味い美味い
一日の終わりに麦茶を作らねばならない作業がある。まことにめんどくさい。
リクエストでチャーハン作ったのだが、チャーハンはいつも上手く作れないので基本に立ち返る。うまい。
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/cha-han/amp/
ピーマン豚肉炒め。味ぽんではなく昆布ぽん酢で代用。
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=19430
にんじんしりしり。ツナではなく大豆ミートを代用。
今日はこちら、鶏むねも冷凍に仕込む
QT: https://fedibird.com/@taidabr9/111244994796163242 [参照]
鶏むねはこちらで対処 次はローリエと舞茸も入れてみよう https://www.nichireifoods.co.jp/media/14082/
ワカサギのかき揚げを作った。下処理は以下のサイトを参考にしたが、小さいサイズばかりで処理しながら特に必要ないのでは…？と永遠に終わらないワカサギ下処理に励んでいた。めっちゃいっぱいワカサギがパックに詰まっていた。かき揚げは美味しかった。
https://www.kitchenbook.jp/topics/384#google_vignette
マインドフルネスとやらを体験してみた。悪くない気分だけれど、今メンタルが回復しているだけかもしれぬ。あと運動。そしてあまり眠くない
