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ワカサギのかき揚げを作った。下処理は以下のサイトを参考にしたが、小さいサイズばかりで処理しながら特に必要ないのでは…?と永遠に終わらないワカサギ下処理に励んでいた。めっちゃいっぱいワカサギがパックに詰まっていた。かき揚げは美味しかった。
kitchenbook.jp/topics/384#goog

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