寿司屋のお茶は魚の脂を溶かして次に持ち越さないため熱いやつみたいに言われてるけど、本当なのかしら？
なぜお茶なのかはっきりとしたのは出てこないけど、一般的な飲み物がたまたまお茶だったみたいな感じあるな。脂を溶かしたり殺菌とかは最近のこじつけ感を探してて感じた
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