根据国家标签法规定，只要满足每100ml或100g食品中含糖量≤0.5g，就可以称为无糖。而这里的“糖”指的是单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖等）和双糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖等），不包括代糖。

因此如果食品和饮料中含糖量很少，或者加的是代糖，即可标榜为“无糖”。如果认为标了“0糖0脂肪”就可以帮助减肥，那可就走进商家的“文字陷阱”了。
代糖的甜度比真正的糖要高得多，可能导致大脑接受到强烈的刺激信号，干扰人体维持正常血糖水平的激素系统，增加2型糖尿病的发生概率。