スーパーで大豆由来のとろけるチーズ代替品を買ってみた。普通のチーズと比べて焼いてみた。
ダマになってるのが代替品。意外に味は頑張ってる。カッテージチーズの味の方が近いかな。料理によっちゃわからないんじゃないか?値段もそんな変わらない。おもしろい。
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