デザートおかわり！
東京駅ナカ、グランスタ東京の『SoBAP』のそば粉クレープ。左からカスタードとシュガーバター。
シュガーバターはやっぱり生地の味がストレートにわかるね。ブラウンシュガーと有塩バターって組み合わせが面白い。
カスタードはメレンゲのザクザク感がいいアクセント。