新しいんだな。

いい焼き芋の日とは？11月13日の記念日の意味を解説｜今日は何の日
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>「いい焼き芋の日」は、さつまいもの熟成による甘さを楽しむことを目的として、10月13日の「さつまいもの日」の1ヵ月後である11月13日に設定されました。さつまいもは収穫後に熟成させることで、デンプンが糖に変わり、甘みが増すと言われています。焼き芋の甘さを最大限に引き出すために、この日が選ばれたのです。
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>この記念日は、2022年（令和4年）に一般社団法人「日本記念日協会」によって認定・登録されました。焼き芋を通じて健康的な生活を推進することを目的とし、焼き芋の魅力を広める活動が行われています。