ポトフを作った。冷凍のブロッコリーをいつのまにか切らしており、キャベツもなかったのでカレー直前みたいなポトフになった。野菜の剥いた皮を一緒に煮ると出汁がでると聞いてやってみたがあんまり美味しくなった気はしない。作りたてなので味が馴染んでないのもあるかも。