ハンバーグにかける用の雑デミグラスソース作ろうとしたらウスターソースを切らしていたので前の冬に開けたグリューワイン入れてみた。なんかメチャウマになった。甘味がいいんか？ハンバーグはやや失敗したがデミグラスソースで誤魔化せた。うめ〜