@satomi_b #今日のお弁当

#今日のお弁当

『米蔵(こめぐら)夫婦のレシピ帳』という漫画の第1話で作られていたお弁当のオマージュ。
素敵な話なのでみんなも読んでや〜。単行本も第1巻が出ました。
https://twitter.com/inugawan/status/1597041515939139584

@satomi_b
週末ファイナルカウントダウン🍱 #今日のお弁当

ふとした思い付きでカツ丼であります。
汁気を切って盛るのは練習しなきゃだけど、レパートリーは広がった。

@satomi_b デジャヴのようだけどおさらいで再びカツ丼。汁を切るのは具をシリコンの落とし蓋で押さえながら傾けることで解決したけど、今度は具が鍋を滑り落ちてくれずに難儀。汁気は完全に切らずにある程度は残すこと。あと三つ葉は盛り付けてから。難しいのう。。。#今日のお弁当

@satomi_b #今日のお弁当

@satomi_b
赤魚の西京漬 #今日のお弁当

週末ファイナルカウントダウン🍱#今日のお弁当
4月のお弁当も今日が最後。早いなぁ

@satomi_b
#今日のお弁当
昨日買ったおむすび型というかルーローの三角形型というかな曲げわっぱ。容積は650ccほどとなかなかあるけど直径がだいぶ小さく、円型同様詰めるのにはやはり工夫が要りますな。

#今日のお弁当