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解凍したビヨンドビーフをボウルに開けてみたところ🫘ひき肉というよりパテっぽい感じだけれど、パッケージからも剥がれやすく扱いやすさはなかなか

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本日のメイン食材🫛今日はビヨンドミートでこれぞ定番家庭料理なあるものを作りましょうね


あんかけシュウマイ、ボリュームアップできて野菜もたっぷり食べられるのでおすすめですよ🫗今日は辛子あんにしたけれど、甘酢や和風のあっさり醤油あんでも美味しそう

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今夜のメインは焼きシュウマイの辛子あんかけ🥢こんがり焼き色を付けたシュウマイにパプリカとえのき、三つ葉も加えた辛子あんをとろっとかけていただきます



そろそろ10月も終わろうというのに何故に蒸し暑いと感じるのだ…


遊び疲れた後は人間の股の間で一寝入りして、本格的に寝る時には枕の真ん中を陣取って横になるのが最近のちびっこのナイトルーティン

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毎晩千本ノックをしているせいで、一週間前に比べて確実にちびっこのジャンプ力が上がってしまっている…



少し前にすみだプレミアム付きデジタル商品券の購入権が当たったので今日はそれを使ってみたけれど、今受付をしてる第2弾は墨田区民以外も買えるんだね🎫先着順なようですが、お得だし使えるお店も多いので気になる方はぜひー

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今夜は錦糸町にある焼肉店、はし臓さんのハラミ弁当で晩ごはん🍱お店で出来上がりを待っている時に2週に一度ここの牛タン弁当を買いに来ている人の話を聞き、早くも次は絶対牛タンだ!という気持ち…


盛り付ける時に崩れちゃったので、次からクレープグラタンの時は小さいグラタン皿で焼きましょね

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今晩はエビとブロッコリーのクレープグラタンで晩ごはん🦐🥦主食代わりにポーランドのじゃがいもパンケーキ、プラツキも一緒にいただきます



ワイヤーメッシュパネルの取付けで窓を開けておけるようになったため、早速お外の様子にかぶりつきになるちびっこ🪟今までは網戸に登りそう&網戸ごと落ちそうであまり窓を開けてあげられなかったんだけど、これなら大丈夫かな



また急に寒くなったので、今夜は肉団子とレタスのピリ辛オイスターソース鍋で晩ごはん🍲たっぷりのレタスにスライスにんじん、ルッコラも入れてサラダ感覚でいただきます



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