ホタテ殻むきなどの加工業務、受刑者の刑務作業に　政府方針 | 毎日新聞

https://mainichi.jp/articles/20231018/k00/00m/010/261000c

「日本では加工業務を担う働き手不足が課題となっており、受刑者の刑務作業に加えるなどして日本国内での加工を促し、中国への依存脱却を図る考えだ。」

凄いな、明治時代に受刑者に北海道開拓を担わせたのを彷彿とさせますね。