GLICO🐿️グリ子 @romantic_hatoba@fedibird.com

ゴーヤーチャンプルー
ごぼうの唐揚げ
浅漬け
おいしかった！
#マストドン料理部

グリ子も北海道民として地元で食べてたレシピ教えてあげるから、マストドンのみんなも地元のガチ郷土料理のレシピ教えてほしい
#マストドン料理部
すまん
タグ間違えたので再投稿

うちのナポリタン、おいしいよ

サラダ油はケチらず、5人前で50ccくらい使います
ピーマン、きょうは紫玉ねぎ、ウインナーを入れてケチャップも入れたら、ぐつぐつ強火で水気を飛ばします

麺は名古屋のあんかけスパに使われる、ボルケノスパゲッチ2.2mmの極太を標準時間より1分長く茹でて芯までモチモチに

煮詰めたこってりソースを絡めてできあがり

#fedibird #マストドン料理部

きょうは家族の誕生日なので、ハンバーグカレー作りました
すごくおいしかった……
#fedibird #マストドン料理部

油淋鶏、ゴーヤの和え物、サラダ、パイナップル
#マストドン料理部 #fedibird

わたしの作るご飯、きょうも美味しそう！！
#マストドン料理部 #fedibird

献立の共有

繁忙期がんばったので、最高メニューにしました
・サーモンとぶりの刺身
・ドライカレーのグラタン(ドライカレーは昨日の残り)
・ゆかりと青じそ、しらすの混ぜごはん
・サラダ

#fedibird #マストドン料理部

1年間で最も忙しい最繁忙期か終わりました
昨日作っておいたトンポーローを温め、レンジで茹でた小松菜を添えました
余っていた焼きそばでオムそばを作りました
#マストドン料理部

鯖のパリパリ焼き
小松菜とたまごとベーコンのサラダ
カマンベールのベーコン巻き
#マストドン料理部 #fedibird

3/3なので、ビフテキ、ポークステーキ、チキンステーキの3種のお肉のステーキにしました
#fedibird #マストドン料理部

ザクⅡのシュークリーム、ザクシューが焼けましたよ〜
抹茶味のシュー皮にチョコレートクリームが合う！
ガンプラは完成しなかったので頭と胴体だけ
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教えてくださった、たいめいけんレシピで作ったキャベツのコールスローです(レシピは参照元へ)
油は今回はオリーブバージンオイル
これ、本当においしい！！
オリーブのフルーティーな香り&甘酸っぱい味でキャベツがもりもり食べられる！！
コールスローってサラダというよりは浅漬けに近く、一般的なドレッシングをかけた葉物野菜のサラダよりも嵩が減ってギュッと詰まってる
うちの定番にします！
私服弱弱剣さん、ありがとうございます！！
#マストドン料理部 #fedibird [参照]

エビは殻を剥いたら多めの油で香ばしく揚げ焼きにし、水を加えて漉して出汁にします
玉ねぎのみじん切りとにんにくしょうがのみじん切りを多めの油で炒めてペースト状になったらエビ出汁を入れて少し煮ます
エビはスパイスをまぶしてマリネし、バターで炒めて横に置いておきます(煮込むと食感が悪くなるので)
エビ出汁で煮込んだルーに市販のカレールーを入れて一煮立ちさせたらエビを入れて完成
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本日は
・こってり肉巻き
・さっぱり肉巻き
のW肉巻き献立です！
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もちろん、味はめちゃくちゃ美味しかった！
炭水化物♡脂♡塩！本能が欲する味♡
ただし、こんなに包丁で切りにくい食べ物はマジで生まれて初めて！
カリッとしたベーコンの下はふにゃふにゃのマッシュポテトなので、ぐっちゃぐちゃになる
この世で一番カットが難しい料理を生み出してしまった……
#fedibird #マストドン料理部

編みベーコンでバターをたっぷり入れたマッシュポテトとピザ用チーズを巻きました
いま、焼いてるとこ……
#fedibird #マストドン料理部

きのうのディナーは手作りピザ
具はタコさんウィンナー、サラミ、パイナップル、生ハム、たまねぎ、ピーマン、バジル
#fedibird #マストドン料理部

頼む、この記事を読んでくれ
大丈夫、鉄のフライパンは洗剤で洗っても大丈夫だったんだよ！！
#fedibird #マストドン料理部
https://note.com/travelingfoodlab/n/n83ae14a2cf5c

ミートローフ
ブロッコリー
ミニトマト
マッシュポテト
パイナップル
おいしかった！
#fedibird #マストドン料理部

ベーコン編んだ🥓
ミートローフの皮にしました
#fedibird #マストドン料理部 [添付: 6 枚の画像]