カタカナの料理名はどうしてもその音の響きと物のイメージが一致しない。今井むつみの言う「記号接地」の問題だ。
https://www.asahi.com/articles/ASR7P3F2TR7LUCVL06M.html

だから私にとって「ラタトゥイユ」は世界的なパフォーマンス集団の名前に聞こえるし（多分シルク・ドゥ・ソレイユの影響）、「ナシゴレン」と聞いて頭に浮かぶのは、モノクルに軍服姿の厳しそうな坊主頭のおじさんなのだ（こちらは理由不明）。

お前は……ナシゴレン将軍……！