晩ごはん(備忘録?)
昨日ニンジン🥕買っちまったなぁ~ニンジングラッセ食べたいなぁ~と思って、
適当に作り始めたところ、
レシピにあった通り……調理時間30分!!
その大半は弱火で加熱&水分蒸発のため加熱…でした………。
ニンジングラッセ好きだけど、こんなに大変なのかぁ…😭
て言うか日々お料理されてる方々、
本当にスゴいんだなぁ……と感心してました。
🥦とハンバーグはレンチンですww
生🥦は大きめ2房を湿らせて
600Wで1分ほどの加熱、
レンチンの後そのまま少し蒸らしました。
イイ感じですね!
今日はコレ作ったから完璧だね!?!!!?!
毎日お料理されてる方々、
本当にスゴいね!!!
さて……残りのグラッセを冷まして保存しますか。
明日食べよう。
あとは片付け……😭
ニンジンの面取り??
皮向き??
さて、なんの事かな??
エエやん…!皮と身の間に栄養素が……!!(ジタバタ)うわなんだ離せーーー!!!