こういうニュースを見ても必要以上に動じなくなったのは『もやしもん』を読破したおかげだと思うので『もやしもん』は偉大です。(真顔
ちなみに、一部のホモサピからの一方的な呼び名が似ているだけで、実際には全然違う属のカビらしいので、みんな大好きニホンコウジカビ(米麹)ことアスペルギルス・オリゼーさんは無実です。まあアスペルギルスもカビはカビなのですが。
それにしても記事本文の
「『シトリニン』とは別の未知の成分の存在を示す分析結果が得られた」
はさすがにちょっとホラー……
#fedibird
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小林製薬「紅麹」含む健康食品を自主回収 | NHK
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240322/k10014399441000.html