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時々アゼルバイジャンのおばちゃんとおじちゃんのYouTubeを観ているのですが、夥しい数のスモークチキン（丸鶏）を作ってるのをみて、ひさしぶりに燻製をしようとおもい、鶏肉を仕込んだ。脂が出ると焦げるし汚れるので、大体むね肉かささみです。少しだったらメスティンでじゅうぶん燻せるし、たのしいので燻製はいい
時々アゼルバイジャンのおばちゃんとおじちゃんのYouTubeを観ているのですが、夥しい数のスモークチキン（丸鶏）を作ってるのをみて、ひさしぶりに燻製をしようとおもい、鶏肉を仕込んだ。脂が出ると焦げるし汚れるので、大体むね肉かささみです。少しだったらメスティンでじゅうぶん燻せるし、たのしいので燻製はいい