梅雨明け、盛夏はこれからだが、夏至を過ぎて日の入りは刻々と早くなってきているのを感じる。

日が短くなってから暑くなるの、今までずっとしっくりこなかったけど、強火で沸騰させてから中火にする煮物みたいだなって思っちゃった。

今年の釜茹では10年に一度の熱さらしいけど、こんな猛暑、過去にありましたっけ？