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今夜私がいただいたのは、サンソーとかを使ったラングドックの赤ワインです。

 

今夜私がいただいたのは、秋刀魚のコンフィです。

今年は家でも外でも秋刀魚を食べないままだったのですが、流石にそれじゃ冬を迎えられないので、スーパーで秋刀魚を買ってはみたものの、気まぐれで塩焼きではなくコンフィにしちゃいました。

今夜私がいただいたのは、コー(マルベック)100%のロワールの赤ワインです

昨夜私がいただいたのは、鹿児島県の国分酒造の焼酎「クールミントグリーン」です

 

今日の昼ごはんに私がいただいたのは、アンチョビと玉ねぎとじゃがいものパスタです。

小倉さんのYoutubeの、アンチョビと玉ねぎをじっくり火入れして、パーニャカウダソースみたいにしたのでシンプルに食べるパスタを参考にしたのですが、シンプルすぎると不安になるおじさんなので、じゃがいもを足しちゃいました。

引き算の料理ができる大人になりたいです。

 

今夜私がいただいたのは、南インドのカレー定食「ミールス」です。

今夜私がいただいたのは、香りネギ蕎麦です
静岡の富士宮まで、美味しい蕎麦を食べに来ました

ウイスキーが品薄でハイボールを勧めにくくなり、税率変更で価格が上がって第三のビールの魅力がなくなり、最近は食中酒向きのスッキリした焼酎ソーダなどが推しのようですね。
中でもサッポロのこれが最近のお気に入りです

今夜私がいただいたのは、モンテプルチアーノを使ったアブルッツオの赤ワインです

今日の昼ごはんに私がいただいたのは、ラムキーマとポークビンダルーの合い盛りカレーです。
所沢のネゴンボ33が、浦和パルコにイベント出店してたので、食べに行ってきました。

山崎も白州も、一般人にはNVですら入手困難なので、缶入りハイボールのくせに600円というお値段にも負けずに買ってみたものの、飲むタイミングを逃し続けていたのですが、「酒は飲んでなんぼ」なので、プシュっとしてみました。
 

今夜私がいただいたのは、ヴァイスブルグンダーがメインのオーストリアの白ワインです。

 

今夜私がいただいたのは、料理家の渡辺康啓さんのYoutube「せせチャンネル」の柿とバジルのサラダにブッラータチーズを添えたの、ベトナム風ローストチキンです。
その他、里芋と生ハムのグラタン、白菜の黒酢炒め、茄子の胡麻だれ、ブロッコリーのニンニク炒め、タイ風厚揚げなど作りました。

今朝はうちの猫の年に一回のワクチンの日でした。

とりあえずキャリーバッグを出して、寒いので布団を入れておいたら、うっかり自分から入っちゃって、くつろいでる男
これから病院に連れてかれて注射を打たれるのにね。

帰宅後は、ストレスからか、しばらく家の中をウロウロしてたけど、やっと落ち着いてカリカリを食べて、今は毛繕いをしています。

しかし、こういう時にタクシーアプリは便利ですね。

 

今日の昼ごはんに私がいただいたのは、鳥羽さんのレシピの無限パスタ2です。

最後にトリュフオイルをかけて黒胡椒を挽きました。

 おうちごはん

今夜私がいただいたのは、寒菊 大吟醸 剣愛山です
メロンなやつでした

今夜私がいただいたのは、シラーを使ったロワールのロゼです

ヴァルス!

 

家人から「メルカリで売ってるよ」と聞いて、その手があったか!とチェックしてみたら、大量に出品されてるけどどれも2000円オーバーでした。
みんなあざといなぁ、そしてそれだけ困っている人が大勢いるってことですよねJRさん

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