今日の昼ごはんに私がいただいたのは、アンチョビとキャベツと玉ねぎのパスタです。
冷蔵庫にキャベツがあったので、アンチョビキャベツを作れとの指令が出まして、日高シェフのYoutubeを参考にキャベツは千切りにしてチャッとボイルして和えたのですが、春キャベツじゃないから甘みを増したくて、玉ねぎを加えてみました。
前からぼんやりと疑問に思っているのですが、人間って周囲の人の話す言葉を聞いて、喋れるようになっていくじゃないですか（日本語話者に囲まれて育つと日本語で話すようになるみたいな）、猫ってどうやって猫っぽく鳴くようになるんですかね？
ウチの猫は保護猫で、まぁまぁ子猫のうちに我が家に来たのですが、完全室内飼いの独りものなので、周りに猫語の先生はいなかったんですよね。
うちに来てしばらくはほとんど鳴かなかったので、「もしかして同居の猫がいないと鳴き方がわからない？」と心配したこともあったけど、今では猫っぽく鳴くようになりました。
とはいえ、人間からすると猫っぽく鳴いてるように聞こえてるだけで、猫同士だとさっぱり何言ってるかわからないかもしれないし、そもそもそうやって何でも人間に置き換えて考えること自体がおかしいのかもしれないし。
写真は、子猫のころの、人間にウケそうな子猫っぽい表情をしている一枚です。
検討使のヒトが「消費税を引き下げると買い控えが起きる」と発言して、世界中が首をかしげているようですが、来月から第3のビールの酒税が上がるので、近所のスーパーではその前の駆け込み需要に向けて、５ケースセットに持ち帰り用のキャリーカートをつけて特売してました。たくましい
イオンのセルフレジシステム『レジゴー」、スマホ型の端末で客が自分でバーコードを読み込みながら買い物して、最後に専用レジで精算するシステムで、近所のイオンはそういうのが苦手な層も多いせいか、混雑してるタイミングでもほとんど待たずに精算できるので重宝しているのですが、端末に大きく表示される現在の合計金額が税抜き価格なんですよね。
よく見れば下に小さく税込み価格も表示されるし、こういう端末は法律上の総額表示義務の対象外なんだろうけど、そういう小さい不誠実さが自社の信頼を損なうと考えないのかな？などとモヤっています。
#イオン
https://www.regigo.jp/
今夜私がいただいたのは、パリパリチキン、ナガノパープルとシャインマスカットとブラウンマッシュルームのサラダ、ブドウとマッシュポテトとアンチョビの春巻、茄子と茗荷の揚げ浸しなど
松本の妹から葡萄が届いたので、活用してみました。
高田馬場の早稲田松竹で今月末にロバートアルトマンがかかるらしく、劇場で「ロンググッドバイ」を観たいなぁなどと思うのですが、初日の土曜日ぐらいしか行けそうな日がなくて、そうなると昔の人に会う可能性あるよなぁとなって、ちょっと迷ってます。
今日の昼ごはんに私がいただいたのは、とうもろこしご飯です。
トウモロコシのおすそ分けをいただいたので、笠原さんのYoutubeを見ながら「焼きトウモロコシの炊き込みご飯」にしてみました。
うちの土鍋は小さめなので、ル・クルーゼの２０サイズを使って、トウモロコシ２本と米３合
うちの米は五分づきなんですが、ル・クルーゼの玄米用のレシピを参考に、水700ccに酒80ccで、中火５分弱火１５分蒸らし５分で、ちょうどよかったです。
今夜私がいただいたのは、コウケンテツさんのYoutubeの鶏ムネ肉の醤油煮、見切り品の桃で桃モッツァレラなど
鶏ムネ肉の醤油煮には、杏さんのYoutubeの宇多田さんゲスト回に登場したベトナムのラー油「サテトム」を添えてみました。
桃モッツァレラは、レモンのかわりに、この時期に安く出回るすだちを削ってみました。
さいたま、おじさん、黒猫、料理、自然派ワイン、村上春樹、サライネス、ラブラブエイリアン、違国日記、Gotch、小林大吾、攻殻機動隊、僕の姉ちゃん、文化系トークラジオLife、ジェーンスー、能町みね子、ピエール瀧のユアレコ、
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