Piccoli0105 @piccoli0105@fedibird.com

今日のお昼ご飯は隠れミッキー、ではなくて家系ラーメンでした。
ドラマ「僕の姉ちゃん」で、主人公の順平くんが同僚の女の子とラーメンの話をしていて「じゃあトッピングの海苔はどのタイミングで食べる？」と尋ねるシーンがあるのですが、「最初に食べちゃうかな」と答えた彼女に対して、彼は「ダメだね、それも味変用だから」って返しちゃったんですよね。
おそらくここで全国１千万人の姉ちゃんa.k.a.女神さまが「弟よ、なぜお主は否定で返したのじゃ、だからいつまでたっても彼女ができないのだぞ」と切り捨てたことと思います。
ラーメンは自由、ラーメンは宇宙、ラーメンで許されないことがあるとしたら、自分でよそったサービスのご飯を残すことと、先に高菜を食べちゃうことですよね。
今日は、ご飯を海苔で巻いて食べました。

#ラーメン

そういえば一昨日は巣鴨のもつ焼き屋で飲みました。
僕が若い頃は、巣鴨といえば「おばあちゃんの原宿」って言われてて、実際おばあちゃんたちで盛り上がってた記憶があるのですが、最近はそうでもないんですかね。
なんか歩いてる人もまばらだし、お店も統一感なくて、街がもうおばあちゃんを呼び寄せる気を失ってるようでした。

それはともかく、もつ焼きは美味しく、酒は旨かったです。
#もつ焼き　#日本酒

今年最後の平日休み、遅めに起きての朝ごはんはカレー。
非常食という名目で酔っ払った帰りに買ってきて放置されていたレトルトカレーが、賞味期限アウトコースだったので、合い盛りにして常備菜の中から野菜のおかずをちょこちょこのせてみました。
バターチキンは想像通りの味、レモンクリームチキンは？だったけど食べてみたらけっこう美味しかった。
#カレー

今日はM-１決勝の日ですね、去年に引き続き「番組が始まるまでに帰ってこれないなら、終わるまでどこかで飲んで時間つぶしてきて」という指令が出たので、地元のワインバーで飲んできました。棚に並んでるのはジャックダニエルばかりですが間違いなくワインバーです。
最後に飲んだシングルバレルのジャックは美味しかったです。

小さな声で言えば、この後にラーメン屋に行って替え玉を２回しました。

今日は晩ご飯に、コウケンテツさんのYoutubeのレシピでスンドゥブチゲとか、高山さんのレシピで春菊と海苔のサラダとか、その他いろいろ今週の常備菜を作って、ビールとワインを飲みました。

まぁなんか今日は作りたいものも思い浮かばなくて、どうしようかなと思ったのですが、朝から寒いし鍋かなぁ、そういえば前に一度作ったコウケンテツさんのやつあったよね、からはスルスルとイメージがわいて、結果こうなりました。
メインさえ決まれば、あとはそれとの相性だから話が早いよね。

#おうちごはん #homecooking

今日の昼ご飯はカルボナーラ、熱々だけどボソボソにならずにトロトロなギリギリのラインを目指して、小倉さんのYoutubeを見直してイメトレしてからチャレンジ
かなりいい感じにできました、今日の勝因は、パスタを茹でてる鍋の湯気で皿を温めておいたことかな。

小倉さんの「カルボナーラのコツは、いかに卵に不純物を入れて固まる力を弱らせるか」っていうのは、そんなこと考えたことなかったけど、名言だと思う。

#パスタ

金曜日の夜ですね、今週もおつかれさまでした。
というわけで、こないだいつもの酒屋で買ってきたトスカーナの赤飲んで寝る。この味で2000円切ってくるのはありがたや。

#ワイン

通勤の途中でいつも立ち寄るセブンのお隣の家で飼われているサビ猫
朝は陽がよくあたって暖かいからか、ここ数日は店舗の横の自転車を止めるスペースまで出てきて日向ぼっこしてる。
長いしっぽを前足にマフラーのように巻きつけてる姿が可愛らしい。

#猫　#cat

早く首を掻けと言っております

#黒猫　#cat

杉並区がPayPay３０%還元してたので、西荻窪のしんぽで飲んだよ。
刺し盛りはこれで一人前ってさすがお魚な居酒屋ですね。
大満足！

早めの昼ごはん、駅の近くにできたインド料理屋でマトンビリヤニセット。
いまだにビリヤニの正解が分からず、美味しいような平凡なような。
まぁどこで食べても量が多いので、食べ飽きるところはある。サービスで唐辛子のピクルスをくれたので、少しずつかじりながらいただきました、辛かった。

#ビリヤニ

初めてのMRI検査終了、何事もないといいですね。

噂には聞いていたけど、検査中は断続的にかなり大きなノイズが鳴るので、ヘッドフォンを装着させてくれたけど、それでもうるさいですね。
今日のクリニックでは、そのヘッドフォンからずっと「リラクゼーションのためのピアノクラシック」みたいなのが聞こえてたんですが、まぁ音量が小さめだったせいもあって完全にノイズに負けていて、どうせならプロのミュージシャンに、MRI検査のためのテクノ曲でも作ってもらって、ガンガンに流してくれたらいいのにと思いました（もちろん選択制で）　
写真は検査後のラーメンと替え玉です、もう一回替え玉したけど写真を撮り忘れました。
朝から絶食だったので

#ラーメン

金曜の夜なんで、もう少し飲みますか。ということで、イタリアの赤を開けました

安旨デイリーワインだと思ってたイルヴェイ、いつの間にか人気が出ていて去年は一本しか買えなかったので、こないだ酒屋に入荷したタイミングでまとめ買いしました。
今日はそのうちのバルベーラ、神田の味坊で初めて飲んだイルヴェイもたしかバルベーラだったはず。
もちろん美味しかったです

#ワイン

朝は一番早く暖かくなるのがここなので、ヒーターの前で香箱くんで丸くなりがち。
ちょっとトランスフォーマーっぽく見えるのは、昨夜、アマプラのおすすめをチェックしていて、一作目の予告編のバンブルビーとかを見たからかも。

ここから変形して「かつおぶしをもっとよこせ！」とか言われたら震えちゃうね。

#黒猫　#cat

ロースカツ定食を食べに「かつや」に行ったのですが、今日から年末感謝祭のセールをやっていて、4種類のメニューが均一価格だったので、一番お得なカツカレーにしました。

#カレー

明日は休肝日なので今日はローヌの白ワインを飲みました。
もはや、明日が休肝日だから今日は飲むのか、今日は飲むための口実として明日を休肝日にするのかわかりませんね。

自然派ワイン好きの人ならおなじみのエステザルグ協同組合のワインですが、いろんなインポーターさんが輸入してるうちの、今日のこれは野村ユニソンさんのやつです、安心の味です。

小さな声で言いますけど、こないだまで野村ユニソンじゃなくて、野村ユニゾンだと思ってました。ユニソンってなんですか？

#ワイン

Suicaと間違えてSukiPassを買ってしまったので、今月中に10回以上、すき家の炭火焼きほろほろチキンカレーを食べなくてはならなくなりました。
ショックで今日も大盛りにしてしまいましたが、おじさんに大盛りは多すぎます、二つで十分ですよ。
#カレー

知らなかったしあまり実感もないのですが、埼玉はうどんの生産量が全国2位で、東のうどん県などと言われたりもするんですね。
https://chocotabi-saitama.jp/feature/udon/
今日は午後から雨があがる予報だったので、昨日からの寒さが少しはゆるむかと期待したのですが、ちっとも気温が上がらないので、お昼は温かい肉汁うどんにしました。うどんは並盛りにしたのですが、サイドの小丼も食べちゃったので今日も腹パンです。
#うどん

まもなく夕方の6時ですが、少し遅めの昼食として、すき家で炭火焼きほろほろチキンカレーを食べました、大盛りです。

お家カレーを思い出させるほどよい辛さで、骨付き鳥もも肉がのってこのお値段、ファーストフードに求めるど真ん中なカレーでした。

なお、おじさんの胃袋には大盛りは必要なかったです、次は並盛りで。

#カレー

neco眠る

#黒猫　#cat