今日の昼ごはんに私がいただいたのは、ウナギのアラビアータです。

冷蔵庫に、鰻ざくにでもしようと思っていた鰻の端っこが残っていたので、小倉さんのとうもろこしのアラビアータを参考に、とうもろこしの甘さを鰻のタレの甘さに置き換えるイメージで作ってみました。

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