正月２日目の昼ごはんは、久しぶりに作ったsioの鳥羽さんのレシピで無限パスタ２
簡単にいえば貧乏人のパスタのアレンジメニューですね。
最近のお気に入りの小倉さんを知ったのは鳥羽さんのYoutubeチャンネルで、一時すごくハマっていたのですが、なんか鳥羽さんの熱量にあてられてやや疲れてしまい、そんなタイミングで小倉さんを知ってそちらに乗り換えたのでした。
2人は師匠が同じで仲が良いようで、その後、鳥羽さんと小倉さんが生配信でだらだらと、でも真面目な話もしっかりと喋り倒したことがあって、小倉さんのYoutubeチャンネルでは作り手も食べ手もプロなのを前提に一瞬のピークの美味しさを目指していて、鳥羽さんのYoutubeやその他のメディアでの発信は作り手も食べ手も普通でもそれなりに上手くいく美味しさを目指しているという話がすごくよかったです。
どちらのスタンスがいいという話ではなく、どちらも自分が目指す位置を明確に持った上で、そこに向かって情熱を注いでいるという意味で同じだということですね。
#おうちごはん #homecooking #パスタ