週末の昼ごはんは、冷蔵庫に残ってる食材と相談しつつパスタにすることが多いのですが、今日は珍しくマッシュルームが残ってたので、小倉知巳さんのレシピを参考に、マッシュルームのペペロンチーノにしてみました。
＊緑はパクチーです
小倉さんはYoutubeで知ったのですが、調理のポイントがよくわかっておすすめです。
（最近、本も出たのでお布施のつもりで買ったのですが、Youtubeのほうが断然わかりやすいですね）
#今日のパスタ