マスクさんのSNSでは鶏肉をポン酢で煮た料理が話題ですが。
２ちゃんねるの料理板に一時期常駐していた私が２ちゃんねるで知った簡単料理を紹介します。
「鶏モモ肉のチャーシュー風」
砂糖・醤油・酢を各８０ｇ小さめの鍋に入れる（水は入れない）。
鶏モモ肉を皮を下にして入れる。時々ひっくり返しながら火が通るまで弱火で煮る。

これでＯＫです。時間がある時は、鶏モモ肉を皮を外側にして丸めてタコ糸で縛ると見た目がよくなるけどそこまでしなくても大丈夫です。さっぱり煮に比べると結構こってりしますので、濃い味好みの方向き。