ぉゅ @ou@fedibird.com

米麹ではなく酒粕なのでもちろんアルコール含んでます
よく沸騰させれば大丈夫という人もいますが、手作りの場合はアルコールを完全に飛ばすのは難しいと思います

材料　酒粕、水、砂糖

飲みたいと思う前の晩に下準備（鍋に水を入れ、適当な大きさにちぎった酒粕を浸しておく）

一晩経って酒粕がふやけてきたら、箸やオタマなどでかき混ぜてある程度解し、とろみの具合によって水を足し火にかける
酒粕が充分に解れたら砂糖を入れる（お好み）
火にかけ始めると焦げやすいので時々かき混ぜる

分量は基本お好み
砂糖は結構入れるっぽい
QT: https://fedibird.com/@ou/113644990832914120 [参照]

甘酒とても簡単だけど酒粕をふやかすのに時間がかかる、、、

ぅー寒い
冬が本気出してきた

ぅー
misskey全部移行じゃなくて1つくらい残しておけば良かったか、、、

昔よく酒粕の甘酒作ってもらって、好きだったなー
調べたらかなり簡単にできるらしい

今日一段と寒かったもんね
みんな してね

酒粕もらった〜
甘酒作る‼️

弁当もコーヒーも買う

えっ、今日金曜日だよね、、？

金曜日は弁当作らないマイルール、コーヒーも買って良い日です

今日は狂

今日は凶

脳みそは完全に目覚めるまで3時間かかるって
小5•6年の時の担任が言ってた

なんじゃそりゃ

目が覚めて、あー目が覚めたなーと思ってるうちに
体温が上がって身体がじんわりポカポカし始めて
身体も目覚めてきているのが分かると
起きずにいられない