具を混ぜると脆くなるので巻きにくい＆外側がボロボロ崩れる対策として、予め「具入り卵液」と「具なし卵液」に分けておき、具入りを焼いたあと具なし卵液でコーティング？包む？イメージで仕上げると良い感じだった
あと弁当に入れるには火の通りが心配だったので最後にホイルで包み、グリルで追加熱した
手間かかるけど弁当箱にケチャップベチャーってなるよりマシかなという感じ

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