横浜で伊東屋行くなら、横浜駅のじゃなくて元町のがおすすめ。
https://www.ito-ya.co.jp/ext/store/ginza/motomachi/index.html
・元町近辺のイメージインクを売っている
・「伊東屋オリジナル万年筆マイティ」はパーツを自分で決められる
・「Cocktail Ink」インクブレンドができる

ので文具すきーにおすすめスポットです。