きのう買ってきたさんまの消費期限が今日までだったので、朝から三尾をフライパンで焼いた。さんまを焼くことってなかったんだけど、最近になって下ごしらえとワタ抜きを覚えて、焼けるようになった。フライパンに敷いて焼いても食材がくっつかないアルミホイル、偉大。