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RT @ogugeo@twitter.com
晶洞石（ジオード）は大きな空洞を持つ石で、内部では熱水や地下水のミネラル分が紫水晶などの結晶を形成。それを卵状のチョコレートと砂糖の結晶で再現させた事例を紹介した動画。米国の20歳の料理学校生の作品。結晶が育つまで約半年かかるとのこと。 via @thisisinsider@twitter.com
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晶洞石（ジオード）は大きな空洞を持つ石で、内部では熱水や地下水のミネラル分が紫水晶などの結晶を形成。それを卵状のチョコレートと砂糖の結晶で再現させた事例を紹介した動画。米国の20歳の料理学校生の作品。結晶が育つまで約半年かかるとのこと。 via @thisisinsider@twitter.com