今日、小さな村の物語イタリアを見てたら、パスタに茹で汁と赤ワインをかけただけのものを食事の前の空腹を和らげるために食べるというのをやっていて、すごいな！と思ったのだが、調べても詳しくでてこないな…料理名忘れてしまった