休日なのでお昼から飲むのよ!野菜のお惣菜とかちくわの磯辺揚げ(すでに食べ尽くした)とかとかぼちゃグラタン(海老入り)かぼちゃグラタンはテキトーに作った上、チーズがあまりなくてカマンベールチーズをちぎってみたが、かぼちゃ自体が美味しいので好みな感じになり、よかったな。アルザスのpinot noirと〜#ワイン #マストドン料理部
プッチーニかぼちゃっという小さい食用のかぼちゃを丸々グラタンにしようと思ってたんだけど、置いてる間に一部傷んでしまったので大丈夫なところをペースト上にして(レンチンすると勝手にペーストになる)ホワイトソースに混ぜ込んだことによりかなり濃厚になったな。一期一会の家庭料理……
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