昔なんかの偉い坊さんが、湯豆腐食べるのに大根を包丁で切ると「鉄味」がついて嫌だから手で折って入れてたみたいな話を聞いて、僕もやってみようって思ったことがあったけど、大根小さく折るの大変よ。どんな腕力してんのよ。