子供の頃よく道場の帰りに食べてた1本50円の焼き鳥美味しかったのが再現出来てなかったんだけど、もしやと胸肉使ってみたらドンピシャだった^^ https://pawoo.net/media/4F4KQHUKzBOVG14teJw
@okada41 私はむしろモモ肉よりムネ肉のほうが好きですね。ケンタッキーもムネの方が好きです😊 モモはなんかぐんにょりしてて‥‥
@nekomammaski ボイルした胸肉を醤油と味醂で割ったのに漬けてマグロの漬け丼紛いなんて作ったりしますがモモには出せない味わいですねw
@okada41 それ美味しそうですね！やってみよう＿φ(￣ー￣ )
噛めば噛むほど味が出る…そんなスルメみたいな味わいが（ｫｨ
@nekomammaski 煮ないでレンチンのが旨味が逃げないと思います。
あと漬ける時はスライスしてからのが良いかも^^
@okada41 _φ(❐_❐✧)ﾒﾓﾒﾓ
@nekomammaski 胸肉って格下に扱われがちですけどほんと用途多くて唐揚げなんかもほんと美味しいですよねー！(๑˃̵ᴗ˂̵)