Nextcloud構築完了。
Mac>Parallels>Ubuntu Server>Nextcloud(snap)

Parallels ToolsをUbuntuに入れて外付けの4TB SSDをMacからUbuntuに共有。Dropbox Integrationアプリを入れて、外付けフォルダを対象にして全ファイル移行。これで優勝ですわ。

引っかかったところは、Parallelsのデフォルトのマウント先の/media/psfを認識させる手順。これしないと読み書きできない。
sudo snap connect nextcloud:removable-media