@satodainu レンチンにしろ煎るにしろ割れ目を入れたほうが無難ぽいですね。
ぼくは割って殻を取ってから茹でちゃうけどヒビを入れて煎るだけでいいのか。
http://wakka-kitchen.com/blog/2021/11/29/わが家流、銀杏の炒りかた/
@muimi@fedibird.com 単品で食べるには、ひび入れて煎るのしか見たことなかった。そうか、茹でると言う手もあったか。
@satodainu レンチンにしろ煎るにしろ割れ目を入れたほうが無難ぽいですね。
ぼくは割って殻を取ってから茹でちゃうけどヒビを入れて煎るだけでいいのか。
http://wakka-kitchen.com/blog/2021/11/29/わが家流、銀杏の炒りかた/
@muimi@fedibird.com 単品で食べるには、ひび入れて煎るのしか見たことなかった。そうか、茹でると言う手もあったか。
@muimi@fedibird.com そうなのか。(^^;;; 何か別の手を考えよう（素直に煎れば良いのか）。