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モーカリー行ってきた
今日はラムビリヤニのつもりで行って「ビリヤニで……何がありますか?」と訊いてみたらマグロがあったからマグロビリヤニに。魚のビリヤニ初めてなんだよー。マグロは脂が乗ってて柔らかく嫌な臭みもなくおいしかった。ヒヨコ豆のカリッとしたのが入っててこれがアクセントとして最高だったなあ。カシューナッツが入ってたことはあるけどヒヨコ豆ありなのか、ありなんだなあ。

昨日ヒヨコ豆食べたのとクッキー見てピンときたのだけど、これマカダミアナッツだ。ぼくの中にマカダミアナッツという選択肢がなかったから思い浮かばなかっただけで食感はあれだ。でももうちょいカリッとしてたのよな。今度マカダミアナッツ買ってきて試してみる。

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