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おやつにガトーナンテとミルクティー(ウバ)。
地元の映画館のカフェ売店に、地元の別の珈琲とお菓子のお店の焼菓子が販売されていて。試しに買って食べたところなかなか美味しかったので、映画を観に行った時はできるだけ購入している。
今回のガトーナンテは初めて見かけた。説明にラム酒を使用と書いてあったので、酒風味!買わねば!と購入。酒を使ったお菓子に目がないので…
ラム酒もほど良く、アーモンドがたっぷり入っていて、期待を上回る風味だった。フィナンシェの方向だけどまた少し違う。しっとりしたアイシングもいいね。このお菓子を考えた人、フランス人ですかね?流石だね。美味しく作ってくれたお菓子のお店もありがたや。私的には、焼菓子が美味しかった時の満足感というのはじんわり長く続くものなので嬉しいのだ。
映画館での販売は手にとりやすいので、今後も続けて欲しい。まだ他のお菓子も試してみたい。

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