デュワース カリビアンスムースのソーダ割り。
ラムカスクフィニッシュで確かにラム酒の風味が乗ったウイスキーです。ちょっとソーダを入れ過ぎたので微妙な味わいが飛んでしまったのが失敗。でも破綻することなく「美味しい」のままいてくれるのは凄い。
40度だったかな。引っかかる味もなく酔い方も優しいので寝酒にはぴったりでした。こういうボトルはありがたい。
おやすみなさい。
ソサエティのブッシュミルズを寝酒に。
ヘンな酒だなと思わず笑う。松脂のような風味がいきなり広がる。これが引いたら他の様々な味香りが出てくるのかなと思いきや、ずっと松脂(笑)
でも「美味しいウイスキー」として成り立っているということは、私が拾えない、言語化出来ない下支えの味が豊かなのだと思う。
で最後にしっかり焼いた目玉焼きの黄身の味が残る。意表をつくにも程が🤣
この訳のわからなさが(私にとっては)ブッシュミルズらしくて楽しい。その日の体調や気分で拾える味が全く変わったりでいつもどーなってるんだと笑う。
楽しい気分で寝ます。
お気に入り蒸留所のリリース。
覚えておく。
#ウイスキー
https://smwsjapan.com/whisky/new-release/10-231 @SMWSJapanより
ソサエティのブナハーブン、ピートの効いた蜂蜜。もう一種はピート無しだけれど、こちらはこの蒸留所としては珍しくしっかり目。
甘さはさっと引いてピート香だけが残る。
ナイトキャップのつもりだったのにこれは目が覚める系だ(笑)失敗した😂
「歳月は情熱の炎を消し去り、ぬくもりを残していく」
https://twitter.com/Sunifu_whisky/status/1611428670463410176?s=20&t=gp7-sXWy5DHk6NsPGJ4jIA
久しぶりに JW のアイラオリジンをハイボールにして飲んでる。このバランスの良さ。
ブレンデッドだから当たり前、かもしれないが、それでも JW の絶妙さは際立ってるような。大好きなので少しずつ飲んできたけれど、やっぱり飲むとどんどん無くなるのが悲しい。
#ウイスキー
エジンバラ、行きたいねぇ。
観光拠点としては申し分ないけれど、ウイスキー飲みにとってはハイランドやアイラに向かうための通過点的な都市だったかも。これまでは。
確かにもったいないよね。そういうお客さんに通過されては。
行きたい😁
QT: https://mediastodon.com/@TheGuardian/109749050376192727 [参照]
絵描きです。弓も引きます。鳥たちを愛しています。ウイスキーも愛してます。
Bluesky と二刀流で使っています。ここでは「購読」で拝見していることも多いです。
絵文字リアクションを非表示にしているため気が付かないことが殆どですみません。
怪しい者ではない…つもりです。
絵描きtoot @m_chloe