『知多』が発売される少し前、僅かな期間180ml瓶で『知多蒸留所特製グレーン』が販売されていました。
今晩はそれをストレートで。
グレーンは不慣れなので全然香りが採れない(笑) モルトでよく見つけられる香りは一つもない感じ。かすかにトウモロコシ? 枯れ草。
味わいはほんの少しの渋さとちょっぴりお醤油。ミントキャンディ。甘さは無い。後口に樽由来なのかな木材の香り。やっぱり枯れ葉(広葉樹)
開けてから日が立っている分よく馴染んでいて美味しい💕
現在販売中の『知多』とは当然ながら全くの別物です。
#ウイスキー