玉ねぎと牛肉の煮物
鮭大根
ピーマンの麺つゆ煮
かぼちゃの煮物
ブロッコリーのごま酢和え

煮物が多い。
醤油味が多い。

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ぶり大根
豚肉のピリ辛漬け焼き
パプリカのアンチョビ炒め
かぶと油揚げの煮浸し
きのこのトマト煮

先週は出張で作り置きお休み。
ぶりがしょっぱい仕上がりになってしまったけど、なんでだろう…お醤油そんな多くなかったと思うけど。
アンチョビ炒めはアンチョビが多くてしょっぱめになってしまった。
今週は反省が多い。

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玉ねぎと牛肉の煮物
サーモンとパプリカの焼き漬け
かぶとソーセージのコンソメ煮
きんぴらごぼう
ブロッコリーのごま酢和え

切るのめんどくさくてごぼうがでかい
味が醤油ばっかりになってしまった。
汁物のときどうしたら収まりがいいかまだ決まらない。

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大根と鶏肉の味噌煮
鯖とエリンギのアヒージョ
ブロッコリーのピリ辛サラダ
レンコンの甘辛煮
茄子とパプリカの炒め煮

味噌煮、白のすり胡麻のストックが無くて、黒のすり胡麻使ったら真っ黒になってしまった。
アヒージョはまいたけも入れてちょっとかさ増し。
まいたけ美味しい。

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さつまいもと豚肉の甘辛煮
ぶりの味噌煮
かぶと厚揚げの和風あっさり煮
ピーマンのうま塩あえ
きのこのオイル蒸し

さばの味噌煮にしようと思ったけど、近所のスーパーどこも塩さばしか売ってなかった。

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何年も作り置きしてるのに未だにまんべんなく電子レンジで温める方法がわからない。

ストーンサークルの殺人読み途中。
ワシントンポーを活躍させたくて上司の女性警部がポンコツに見えるし、バー?でティリーが絡まれてから助けるまでの流れが長くておじさんってこういう描写好きなのかな?ってなるし今のとこらムムッって感じ。ワシントンポーシリーズは続いてるしきっと面白いんだろうけど、そこまでたどり着けてない。
ハードボイルド()なのは向いてないのかな。

11月だけど、今年もがんばる。

Fedibird

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