生まれた家はコメ農家だったから、働きだすまでは米を買って食べたことが無かった
東京から実家に帰省した時にはもうお米作るのやめていたんだけど、私が健康のために玄米買い込んで食べていたらおこらりたな
@moran_aoki 私は宮城といえば牛タンというのを10年前くらいまで聞いたことがなかったのだけど、友達が白石市に住んでいて遊びに行くと大阪の友達に話したら「牛タン食べておいでよ」と言われて知りました。
牛タンは空港で食べましたが固くていまいちでした。海鮮料理の方が美味しかったです。
私が田舎を離れた30年位前には牛タンのぎの字も無かったですよ
白石市は牛タンが名物ではなく、温麺(うーめん)という短いそうめん的なものが食べられてますね
@moran_aoki 牛タン名物説は作られたものでしたか。
今度友達に会いに行く時はうーめん食べられるように探して置いてもらおうと思います。取り寄せてもいいですね。
@moran_aoki ずんだ餅も美味しかったです。あと笹かまぼこ💛有名な貝もありましたね。ホッキ貝だったかな?美味しかった。
ホッキ飯、はらこ飯は海のある亘理町や名取市閖上の名物ですね
ずんだは宮城全域の名物と言っていいと思います
仙台の牛タン定食って、牛タンと麦飯ととろろがコンビネーションになってることが多いらしいのだけど、これ地元民は食べないんだよね
もともとそういう食習慣ない(と思う)んだけど名物にしてるのね